
Gastronomia
Cardápio
Molho de tomate, mozzarella de búfala, manjericão fresco e azeite extra virgem.
Mozzarella, gorgonzola, parmesão e catupiry sobre massa artesanal.
Carne seca desfiada, cream cheese, cebola caramelizada e rúcula.
Filé mignon grelhado com molho madeira, arroz cremoso e legumes salteados.
Salmão grelhado com crosta de ervas, purê de batata doce e aspargos.
30 peças variadas: sashimi, nigiri, uramaki e hot roll.
Cachaça premium, frutas frescas da estação e açúcar demerara.
Bolo de chocolate com centro cremoso, sorvete de baunilha e calda de frutas vermelhas.
Cardápio ilustrativo. Consulte a disponibilidade no dia.
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